豬肚糯米的功效與作用、禁忌和食用方法

豬肚糯米簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

豬肚糯米營養功效

豬肚糯米是一道常見的菜肴，其營養豐富，口感香糯，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

豬肚中含有蛋白質、脂肪酸、維生素A等營養成分；糯米中含有碳水化合物、維生素E等營養成分，豬肚糯米具有補充營養的功效，可為人體補充所需的營養物質。

2、提供能量

豬肚糯米中的碳水化合物、脂肪、蛋白質為機體主要的能量來源，具有提供能量的功效，可為人體各項活動提供能量並維持體溫。

豬肚糯米營養價值

暫未知

豬肚糯米註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與豬肚糯米中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用豬肚糯米，因其中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質，若過量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

豬肚糯米食用方法

1、蒸煮

豬肚洗凈備用，糯米洗凈加調料攪拌均勻，倒入豬肚中用棉線紮緊，放入蒸鍋中蒸至熟透即可切片食用。