益母草紅棗雞蛋湯的功效與作用、禁忌和食用方法

益母草紅棗雞蛋湯簡述

功

活血調經、養血安神、補充營養

宜

月經不調、失眠者

忌

濕盛中滿或有積滯者

益母草紅棗雞蛋湯營養功效

益母草紅棗雞蛋湯是一道養生滋補湯品，制作方法簡單，營養豐富，具有活血調經、養血安神、補充營養等功效。

1、活血調經

益母草紅棗雞蛋湯中的益母草辛散苦泄，主入血分，長於活血調經、祛瘀通經；紅棗、雞蛋均味甘能補，對益母草有促進作用。故益母草紅棗雞蛋湯具有活血調經的功效，可用於瘀滯月經不調、痛經經閉、惡露不盡等病癥。

2、養血安神

紅棗甘溫入心經，能養心血、安心神；益母草辛能行血，有活血之功；雞蛋味甘能補，可養血滋陰。故益母草紅棗雞蛋湯具有養血安神的功效，可用於婦人臟躁、失眠等病癥。

3、補充營養

益母草紅棗雞蛋湯中含有蛋白質、卵磷脂、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等成分，適量食用具有補充營養的功效。

益母草紅棗雞蛋湯營養價值

暫未知

益母草紅棗雞蛋湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒含有辣椒素，會刺激腸胃，影響到藥效吸收，從而益母草紅棗雞蛋湯不宜與辣椒同食。

溫馨提示

益母草紅棗雞蛋湯需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

益母草紅棗雞蛋湯食用方法

1、煮湯食用

雞蛋冷水下鍋，水開後煮5分鐘撈出雞蛋去殼，益母草裝入料包，和雞蛋、紅棗一起下鍋，加清水燉煮，水開後小火燉煮30分鐘，撈出藥包即可食用。