洋鴨子肉的功效與作用、禁忌和食用方法

洋鴨子肉簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

洋鴨子肉營養功效

洋鴨子肉味道鮮美，營養豐富，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

洋鴨子肉中含有脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素A、維生素D、鉀、磷等成分，故適當攝入洋鴨子肉可幫助機體補充所需營養，對健康有益。

2、提供能量

洋鴨子肉中的碳水化合物、脂肪、蛋白質等物質，經機體分解後可釋放能量，因此適當攝入洋鴨子肉可為機體提供能量，以維持機體生理活動。

洋鴨子肉營養價值

暫未知

洋鴨子肉註意事項

不宜同食

1、檸檬

檸檬中的果酸易導致洋鴨子肉中的蛋白質凝固，引起消化不良，故洋鴨子肉不宜與檸檬同食。

溫馨提示

洋鴨子肉不建議長期大量食用，由於其含有大量脂肪，而脂肪可在體內轉化為熱量，若長期食用可導致肥胖。

洋鴨子肉食用方法

1、燉煮

將洋鴨子肉處理幹凈後可與清水一同放入燉盅中燉煮，煮熟後放入適量調味品即可食用。