紅提子的功效與作用、禁忌和食用方法

紅提子簡述

功

恢復體力、延緩衰老

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

紅提子營養功效

紅提子屬歐亞種，果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。紅提子可作為涼菜削成薄片，以其自身所有的糖分可作為一道天然的甜菜食用，具有恢復體力、延緩衰老等功效。

1、恢復體力

紅提子裡面含有大量的葡萄糖，當人體低血糖時，喝點紅提子汁很快就能恢復體力，它很容易被人體吸收，見效快。

2、延緩衰老

紅提子裡含有一種強力抗氧化劑叫做類黃酮，可以延緩衰老，還能清理體內的自由基。

紅提子營養價值

紅提子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀等。

紅提子註意事項

不宜同食

1、魚類

紅提子是一種熱性水果，而魚類則多為涼性食材，它們一起食用，可能會對人體的消化系統形成不利的影響，而且也會誘發腹痛和腹瀉，所以紅提子不要和魚類的食物一起吃。

2、蘿卜

紅提子中含有大量的植物色素成分，如果將其與蘿卜一起食用，經胃腸道的消化分解，可能會產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：糖尿病患者

紅提子中含有大量糖分，糖尿病患者應少食。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
紅提子屬於常見食物，營養豐富，孕期需要補充大量營養物質，適量食用紅提子對母嬰皆有幫助，但不宜多吃，提子雖然性平，但糖分含量較高，在過多食用時容易滋生內火，引起身體不適。

嬰幼兒可適量食用。
紅提子性質溫和，糖分含量很高，口味甘甜可口，嬰幼兒對水果的口味很挑剔，紅提子適合嬰幼兒食用，但紅提子和葡萄有所不同，質地比較堅硬，因此，嬰幼兒食用最好是榨汁飲用，並且不宜過多，以免上火。

溫馨提示

不宜食用過多，以免出現腹瀉等情況，加上紅提子如果沒有洗幹凈，食用過多更加容易導致細菌感染。
紅提子的糖分比較高，吃多瞭易致蛀牙，長時間大量吃提子，又不及時的清理口腔，使得糖分在口腔內停留時間過長，可能對牙齒會有損傷，導致蛀牙的出現。
紅提子食用過多，會引起血糖升高，從而容易出現高血糖等癥狀。

紅提子食用方法

1、直接食用

將適量的紅提子用清水清洗幹凈後，可以直接食用，具有補氣血、生津液、健脾胃的功效。

2、榨汁

準備適量的紅提子，用清水將表面清洗幹凈，放入榨汁機中，倒入適量的清水，榨成的果汁可以直接飲用。