紫薯面的功效與作用、禁忌和食用方法

紫薯面簡述

功

提供營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紫薯面營養功效

紫薯面是由紫薯和面粉經過多道工序加工制成的面，具有提供營養、補充能量等功效。

1、提供營養

紫薯含有維生素A、纖維素、碳水化合物等營養成分，面粉中含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素E、維生素B1、生物素、膽堿、鉀、鈣等營養成分。因此適量進食紫薯面，能夠為機體提供營養，對身體健康有益。

2、補充能量

紫薯和面粉中均含有碳水化合物、蛋白質等物質，這些物質是人體重要的能量來源。適量進食紫薯面，可以為機體補充能量，可為日常活動提供一定的能量支持。

紫薯面營養價值

暫未知

紫薯面註意事項

不宜同食

1、土豆

紫薯面不宜與土豆同食，兩者中均含有較多的淀粉，同食易引起消化不良。

溫馨提示

紫薯面是由紫薯與面粉加工制作而成。

紫薯面食用方法

1、煮制

鍋中放入適量水煮沸，放入紫薯面，煮至面條軟化易斷時即可盛入碗中食用。