生赭石的功效與作用、禁忌和食用方法

生赭石簡述

功

平肝鎮逆、涼血止血、化痰止喘

宜

肝陽上亢者、胃氣上逆者

忌

脾胃虛寒、中氣下陷、經期者

生赭石營養功效

生赭石，是中藥材的一種，為氧化物類礦物赤鐵礦的礦石。生赭石呈不規則的扁平塊狀，大小不一，全體棕紅色或鐵青色，用手撫摸時可見有紅棕色粉末沾手。其表面有圓形乳頭狀的突起。生赭石具有平肝鎮逆、涼血止血、化痰止喘的功效。

1、平肝鎮逆

生赭石苦寒，歸心、肝經，具有平肝鎮逆作用，可治肝陽上亢之頭目脹痛、眩暈耳鳴等病癥，常與龍骨、牡蠣、白芍等藥同用，如鎮肝息風湯。生赭石亦用於胃氣上逆所致的嘔吐、呃逆、噫氣，常與旋覆花、半夏、生薑等配用，如旋覆代赭湯。

2、涼血止血

生赭石能促進骨髓紅細胞和血紅蛋白的新生，可能與其中含有鐵和砷有關。另外，生赭石可用於血熱吐血、衄血等，常用本品配白芍、竹茹等，如寒降湯，有涼血止血作用。

3、化痰止喘

生赭石具有化痰止喘作用，可用於氣逆喘息，可用本品研末後以醋調服使用。

生赭石營養價值

生赭石是一種中藥材，為氧化物類礦物赤鐵礦的礦石，主要含三氧化二鐵，其中約含鐵70％、氧30％。另外，生赭石可能尚含鈦、鎂、鋁、矽、錳、鈣、砷、矽酸、鋁化物、水分等成分，具有一定的藥用價值，能平肝鎮逆、涼血止血。

生赭石註意事項

不宜同食

1、附子

兩者相畏

適宜和禁忌

適宜：肝陽上亢者、胃氣上逆者

生赭石苦寒，歸心、肝經，具有平肝鎮逆作用，適合肝陽上亢之頭目脹痛、眩暈耳鳴等病癥的患者食用。
另外，生赭石亦用於胃氣上逆所致的嘔吐、呃逆、噫氣，，所以該類患者也適合應用。

禁忌：脾胃虛寒、中氣下陷、經期者

生赭石具有平肝鎮逆作用，脾胃虛寒者及中氣下陷者不宜服用，以免加重腹瀉等虛寒癥狀。
月經期女性也不要服用生赭石，以免導致月經量少或腹痛癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
生赭石苦寒，而且具有沉降作用，孕婦應該慎用，以免導致流產等情況，危害胎兒健康。一般建議孕婦在孕期應該清淡飲食，多食蔬菜及水果，補充多種營養物質，以滿足自身及胎兒營養需求。

嬰幼兒應謹慎食用。
生赭石性質寒涼，而嬰幼兒胃腸道發育不完善，應用寒涼物質會導致腹瀉、腹痛等不適癥狀，不利於胃腸道健康。而且生赭石屬於中藥材，可能存在一定的毒副作用，嬰幼兒肝腎功能發育不健全，因此嬰幼兒應謹慎服用。

溫馨提示

生赭石少量使用對血壓影響不大，但大量時可使抑制心臟和神經系統，帶來不利的影響。因此，如需應用生赭石，建議在中醫師的指導下應用。

生赭石食用方法

1、熬湯

生赭石先泡水10分鐘，然後再煎30分鐘後放入鍋中，大火熬10分鐘後即可飲用，另外可配合其他的中藥同煮，具有涼血止血的功效。