黃菊花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

黃菊花茶簡述

功

清熱解毒、養肝明目

宜

肝火旺者

忌

胃寒腹瀉者

黃菊花茶營養功效

黃菊花茶一般是以黃菊花、冰糖為主要材料制作而成的茶品。黃菊花是菊目菊科多年生草本植物的一個屬，且黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，具有清熱解毒、養肝明目的功效。

1、清熱解毒

黃菊花茶具有清熱解毒的功效，常用於緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火癥狀。

2、養肝明目

黃菊花茶具有養肝明目的功效，適用於肝火上炎、頭暈目眩、視物模糊等癥。

黃菊花茶營養價值

黃菊花茶含有豐富的營養成分，其中黃酮類化合物、三萜類化合物，以及揮發油為主要成分。黃酮類化合物含有芹菜素、香葉木素、木犀草素、槲皮素、橙皮素、刺槐素、橙皮苷等成分。

黃菊花茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：肝火旺者

黃菊花茶味苦，具有較強的清熱功效，肝火旺患者飲用後可清肝火，緩解身體不適癥狀，故適宜飲用。

禁忌：胃寒腹瀉者

黃菊花茶性寒，善於清熱瀉火，胃寒腹痛者過量飲用會加重胃部不適，以及導致腹瀉次數增加，故而不建議飲用。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
黃菊花茶性寒，孕婦過量飲用後會導致腹痛、腹瀉，故不建議飲用。

嬰幼兒應少喝。
黃菊花茶性寒，嬰幼兒飲用後會導致腹瀉、腹痛，故不建議飲用。

溫馨提示

黃菊花茶不宜空腹飲用，且不宜過量飲用，以免刺激胃腸道，出現腹痛、腹瀉的情況，同時應註意隔夜茶不宜飲用。

黃菊花茶食用方法

1、沖泡

取適量黃菊花茶、冰糖放到杯中，然後加入適量溫水，攪拌均勻後即可飲用。

2、煮湯

取適量水放入鍋中煮沸，然後取適量黃菊花、冰糖放入，攪拌均勻後即可飲用。