蕎麥掛面的功效與作用、禁忌和食用方法

蕎麥掛面簡述

功

促進消化、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

蕎麥掛面營養功效

蕎麥掛面是以蕎麥粉和小麥粉為主要原料加工而成的面條，具有促進消化、補充能量等功效。

1、促進消化

蕎麥掛面含有膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，適量進食具有促進消化的功效，可以緩解便秘、消化不良。

2、補充能量

蕎麥掛面中的淀粉含量較高，可以在人體內轉化為葡萄糖，從而給人體補充能量，所以適量進食蕎麥掛面具有為機體提供能量的功效，可在一定程度上為日常生理活動提供能量支持。

蕎麥掛面營養價值

暫未知

蕎麥掛面註意事項

不宜同食

1、豬肝

豬肝屬於高脂肪食物，與蕎麥掛面同食，可能導致消化不良。

溫馨提示

蕎麥掛面不宜大量食用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

蕎麥掛面食用方法

1、水煮

將蕎麥掛面放入鍋中加水煮熟即可食用，可根據個人喜好加入雞蛋、肉等配菜。