生椰子肉的功效與作用、禁忌和食用方法

生椰子肉簡述

功

補充電解質、美容養顏

宜

體力不支患者

忌

糖尿病、濕熱體質者

生椰子肉營養功效

生椰子肉屬於熱帶的水果，富含蛋白質、碳水化合物等營養成分，在夏季食用可清熱解暑，味道和口感都屬上乘。具有利尿消腫、美容養顏、等功效。

1、補充電解質

生椰子肉含有豐富的鉀、鎂等人體必需的優質礦物質，對於糾正電解質紊亂有一定的幫助。

2、美容養顏

生椰子肉中含有大量的糖類、脂肪、蛋白質、維生素以及人體必需的微量元素，可以起到補充細胞內液的作用，對於滋潤皮膚、美容養顏都有好處。

生椰子肉營養價值

生椰子肉含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及人體必需的微量元素鉀、鎂等，它能夠有效地補充人體的營養成分。

生椰子肉註意事項

不宜同食

1、海鮮

海鮮中含有大量砷化物，這樣的物質會和生椰子肉中的維生素C出現反應，形成有毒物質，同時食用可能會導致中毒。

適宜和禁忌

適宜：體力不支患者

生椰子肉含有豐富的營養成分，能夠給人體提供大量的能量，有助於快速恢復體力。

禁忌：糖尿病、濕熱體質者

糖尿病患者不宜食用生椰子肉，因其果肉裡含糖較高，如果食用可能會使血糖快速升高，不利於血糖控制。
濕熱體質者不宜食用生椰子肉，食用過多可加重體內濕熱。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
生椰子肉是屬於性味甘平的食物，同時含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、維生素C等，對人體健康有意義，對於孕婦來說可以適度食用。

嬰幼兒適量食用。
生椰子肉裡面含有很多營養素，對於寶寶的身體有益。但註意要把處理好的生椰子肉切碎，再放到打碎機中絞拌後，才可給寶寶食用，避免誤吸。

溫馨提示

如果出現瞭長期睡眠不佳的問題，或者非常愛吃煎炸食物，此時不宜吃生椰子肉。

生椰子肉食用方法

1、生吃

將椰子切開取出生椰子肉直接食用。

2、燉湯

生椰子肉切成小塊，與雞塊共同燉煮，先熬制雞塊，再放入生椰子肉，最後加入調味品即可，這樣熬的湯味道鮮美，營養豐富。