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雪梨蘋果冰糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

雪梨蘋果冰糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

雪梨蘋果冰糖水簡述


潤肺生津、促進消化


一般人群均適宜


脾虛便溏者

雪梨蘋果冰糖水營養功效

雪梨蘋果冰糖水中,雪梨為薔薇科植物雪花梨的成熟果實,味甘、微酸,性涼,歸肺、胃經;蘋果味甘、性涼,歸脾、肺、胃、心經;冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊結晶,味甘,性平,入肺、脾、胃經。雪梨蘋果冰糖水,具有潤肺生津、促進消化的功效。

1、潤肺生津

雪梨甘酸,入肺經,長於清肺化痰、生津止渴;蘋果味甘,入肺經,能潤肺悅心、生津開胃,具有潤肺生津的功效;冰糖性平,入肺經,長於理肺化痰,具有潤肺生津、止咳消痰的功效,所以雪梨蘋果冰糖水具有潤肺生津的功效,可用於口幹咽燥、肺燥咳嗽等情況。

2、促進消化

雪梨能促進胃酸的分泌,幫助消化,增進食欲;蘋果能夠中和胃酸,促進膽汁分泌,增加膽汁酸的功能,有助消化的功效,雪梨與蘋果中含有的粗纖維能夠使大便松軟,能夠刺激腸道平滑肌蠕動,所以雪梨蘋果冰糖水具有促進消化的功效,有益於排便。

雪梨蘋果冰糖水營養價值

暫未知

雪梨蘋果冰糖水註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹性質寒涼,雪梨蘋果冰糖水性涼,若長期大量同食可能增強寒涼刺激,引起腹痛、腹瀉等胃腸不適,故不宜同食。

溫馨提示

應挑選梨皮薄且細、梨肚臍有很深的凹陷、有光澤、無破損的雪梨。

雪梨蘋果冰糖水食用方法

1、燉煮

將雪梨、蘋果切塊後放入鍋中,加入適量清水和冰糖進行燉煮,燉至軟爛後即可食用。
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