山藥綠豆小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥綠豆小米粥簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

山藥綠豆小米粥營養功效

山藥綠豆小米粥是常見的粥類，其口感香甜軟糯、營養豐富，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

山藥綠豆小米粥中含有蛋白質、淀粉、膳食纖維、維生素C、維生素E、葡萄糖、鉀、鈉、鈣、鐵、磷、鎂等營養元素，適量進食具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、潤腸通便

山藥綠豆小米粥中含有水分及膳食纖維，可促進腸道蠕動、潤滑腸道，因此進食山藥綠豆小米粥具有潤腸通便的功效，適用於大便幹硬、排便困難等癥。

山藥綠豆小米粥營養價值

暫未知

山藥綠豆小米粥註意事項

不宜同食

1、甘遂

山藥與甘遂相克，同用易誘發腹痛、腹瀉等癥，因此山藥綠豆小米粥不宜與甘遂同用。

溫馨提示

山藥綠豆小米粥含有大量水分，需避免一次性進食過多，以免增加飽腹感而減少後續食物的攝入。

山藥綠豆小米粥食用方法

1、煮制

將山藥洗凈去皮、切塊備用；綠豆、小米洗凈，溫水浸泡片刻後與山藥一同放入砂鍋中，熬成稠粥，即可盛出食用。