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滑菜的功效與作用、禁忌和食用方法

滑菜的功效與作用、禁忌和食用方法

滑菜簡述


清熱、滑腸


肺熱咳嗽者


脾胃虛寒者

滑菜營養功效

滑菜的別名是葵菜,為錦葵科植物冬葵的全草,具有清熱、滑腸等功效。

1、清熱

滑菜味甘、性寒,故而能夠清熱,可用於改善肺熱咳嗽、熱毒下痢。

2、滑腸

滑菜入大腸、小腸經,能利胃氣、滑腸、疏通積滯,可改善二便不通。

滑菜營養價值

暫未知

滑菜註意事項

不宜同食

1、苦瓜

苦瓜和滑菜都是寒涼的食物,一起食用容易引起腹瀉。

溫馨提示

滑菜性質寒涼,因此脾胃虛弱、腹瀉的人群,以及女性月經期間不宜食用。

滑菜食用方法

1、炒食

將滑菜洗凈切碎進行炒制,炒熟後可以食用。
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