鐵皮石斛和麥冬泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

鐵皮石斛和麥冬泡水簡述

功

益胃生津、潤肺清心、滋陰清熱

宜

肺燥幹咳者

忌

無特殊禁忌人群

鐵皮石斛和麥冬泡水營養功效

鐵皮石斛和麥冬泡水就是用開水沖泡鐵皮石斛、麥冬，其中鐵皮石斛為蘭科植物的幹燥莖，味甘，性微寒，歸胃、腎經。麥冬為百合科植物麥冬的幹燥塊根，表面淡黃色或灰黃色，有細縱紋，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經。鐵皮石斛和麥冬泡水具有益胃生津、潤肺清心、滋陰清熱的功效。

1、益胃生津

鐵皮石斛和麥冬泡水中鐵皮石斛歸胃、腎經，能增強胃腑、腎臟的正常功能，有健脾益胃、滋養津液的作用，適用於口幹煩渴、胃陰不足、食少幹嘔的人群。

2、潤肺清心

鐵皮石斛和麥冬泡水中麥冬歸肺、心經，能增益肺臟、心臟的正常功能，有潤澤肺臟、涵養心志的作用，適用於肺燥幹咳、陰虛癆嗽、心煩失眠的人群。

3、滋陰清熱

鐵皮石斛和麥冬泡水性微寒，寒性食物具有滋養津液、清熱解毒的作用，適用於熱病津傷、津傷口渴、內熱消渴的人群。

鐵皮石斛和麥冬泡水營養價值

鐵皮石斛和麥冬泡水含有多糖、生物堿、微量元素、氨基酸、鼓楂菲、毛蘭素、甾體皂苷、高異黃酮類、β-谷甾醇、豆甾醇、環二肽類化合物、酰胺類化合物、多羥基脂肪酸、麥冬多糖、甾體皂苷等營養成分。

鐵皮石斛和麥冬泡水註意事項

不宜同食

1、巴豆

苦寒敗脾

適宜和禁忌

適宜：肺燥幹咳者

肺部燥熱、幹咳不止的患者，適量飲用鐵皮石斛和麥冬泡水，有滋陰潤肺、化痰止咳的作用，有利於患者的病情恢復。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
鐵皮石斛和麥冬泡水富含多種藥用成分，孕婦大量飲用，不利於孕婦和胎兒的健康，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
鐵皮石斛和麥冬泡水有一定藥效作用，嬰幼兒飲用，不利於生長發育，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

鐵皮石斛和麥冬均性微寒，用二者泡水，不可長期大量飲用，以免引起或加重體寒癥狀。

鐵皮石斛和麥冬泡水食用方法

1、直接飲用

取適量鐵皮石斛和麥冬放入杯中，用開水沖泡，浸泡一刻鐘左右，適量飲用有緩解口渴、滋陰潤肺的作用。