香芭樂的功效與作用、禁忌和食用方法

香芭樂簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

香芭樂營養功效

香芭樂即番石榴，因其味道特別香而得名，為桃金娘科番石榴屬植物番石榴的果實，香芭樂的營養價值較高，主要具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

香芭樂含有豐富的碳水化合物、果糖、維生素C、核黃素，以及鉀、磷、鈣等礦物質元素，適量食用有助於人體補充日常活動所需的營養物質。

2、潤腸通便

香芭樂含有豐富的水分，有助於濕潤腸壁。香芭樂還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸水性，可增加糞便的含水量及體積，刺激胃腸道蠕動，以利於糞便排出。因此香芭樂具有一定的潤腸通便之功效，適合便秘人群食用。

香芭樂營養價值

暫未知

香芭樂註意事項

不宜同食

1、芋頭

芋頭含有大量淀粉，食用後可刺激胃酸分泌，與香芭樂中的鞣酸反應可能會形成難溶的凝塊，容易造成胃腸不適。

溫馨提示

香芭樂通常在10月份采收。

香芭樂食用方法

1、直接食用

取適量香芭樂洗凈，無需去皮，直接食用即可；也可將香芭樂切成小塊，去籽後食用。