椰棗的功效與作用、禁忌和食用方法

椰棗簡述

功

緩解性功能低下、緩解便秘

宜

便秘患者

忌

脾胃虛寒、容易腹瀉、尿頻者

椰棗營養功效

椰棗一般被譽為最有營養的幹果，其中三分之二為糖分，具有緩解性功能低下、緩解便秘、排毒、幫助戒酒的功效。

1、緩解性功能低下

椰棗可緩解性功能低下，椰棗、牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處。

2、緩解便秘

椰棗還能增強腸功能，可以在腸內建立廣譜良性細菌，像粗糧一樣可以緩解便秘。

3、幫助戒酒

吸吮新鮮椰棗的汁液會加速新陳代謝，幫助酗酒者戒酒。

椰棗營養價值

椰棗富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B2、維生素C、煙酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素及銅，含糖量較高，主要為葡萄糖、果糖和蔗糖，並含多種氨基酸，此外尚含有脂肪、維生素、無機鹽等。

椰棗註意事項

不宜同食

1、動物肝臟

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使椰棗中所含的維生素氧化而失去功效。

2、退熱藥物

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物，容易形成不溶性復合體，減少初期的吸收速度。椰棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

適宜和禁忌

適宜：便秘患者

椰棗能增強腸功能，適宜便秘患者食用。

禁忌：脾胃虛寒、容易腹瀉、尿頻者

脾胃虛寒者
脾胃虛寒的人本來脾胃就不太好，不能進食寒性較大的食物，食用椰棗會加重腸胃的負擔，可能會出現腹痛、反酸和燒心的癥狀，所以脾胃虛寒者不要吃椰棗。
容易腹瀉者
容易腹瀉的人消化系統本身就不太好，而椰棗可以促進消化，幫助排便，所以吃椰棗腹瀉會更嚴重。
尿頻者
椰棗的果肉鮮嫩，吃瞭有利尿的效果，所以尿頻者最好不要吃，吃瞭會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
椰棗營養豐富，孕期的女人適量食用椰棗對身體有好處。

嬰幼兒可適量食用。
仔細咀嚼過的椰棗泥敷在新生兒的嘴上，並輕輕揉動，之後小心地喂他，這種方法可以為新生兒提供所需的糖分。

溫馨提示

孕婦生吃椰棗時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。
生食椰棗時，一定要將它消毒、洗凈，否則椰棗上可能會殘留農藥，對身體產生不利影響。
兒童脾胃功能較弱，椰棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。並且椰棗糖分過多，食用後要及時漱口刷牙，否則容易引發齲齒。

椰棗食用方法

1、榨汁

準備適量的新鮮椰棗、蜂蜜，椰棗清洗幹凈，將其中的棗核挖出，放入榨汁機中，加入適量的溫開水，啟動榨汁機，榨成汁後加入適量的蜂蜜，便可以直接飲用。

2、直接食用

新鮮的椰棗可以直接鮮食，味道甘甜，口感脆嫩，在采摘以後用清水洗凈，直接食用即可。