生黃芩的功效與作用、禁忌和食用方法

生黃芩簡述

功

清熱燥濕、涼血安胎

宜

濕氣重者、溫熱病患者

忌

胃潰瘍者

生黃芩營養功效

生黃芩是多年生草本植物，為唇形科植物黃芩的根，能夠入藥，性偏寒，味道偏苦，歸肺、膽、胃、大腸等經，具有清熱燥濕、涼血安胎等功效。

1、清熱燥濕

生黃芩可以用於濕溫發熱、胸悶、口渴不欲飲，以及濕熱瀉痢、黃疸等癥，具有清熱燥濕的功效。

2、涼血安胎

生黃芩可治療由於內熱引起的胎動不安，甚至出現血熱、迫血妄行、陰道出血等先兆流產的跡象。生黃芩是一味很好清熱安胎中藥，可以用來進行安胎，對於部分女性由於懷孕後體質虛寒，建議此類體寒女性在孕期少用或者不用生黃芩。

生黃芩營養價值

生黃芩中含有豐富的黃芩素、黃芩新素、黃芩甙等等大量的人體所需要的營養成分，還含香豆素、黃酮類化合物、皂甙及微量葉酸和數種維生素等，能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。

生黃芩註意事項

不宜同食

1、蔥實

生黃芩和蔥實不宜同食，一起食用會使原來的作用消弱或者產生毒副作用。

適宜和禁忌

適宜：濕氣重者、溫熱病患者

生黃芩適合體內濕氣重的人群，有排除身體濕氣的功效。
生黃芩主治溫熱病，溫熱病特殊性表現為發病急、變化快，出現發熱可服用生黃芩，能夠緩解癥狀。

禁忌：胃潰瘍者

生黃芩可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，不利於疾病恢復。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦因內熱出現胎動不安時可以在醫生的指導下食用生黃芩，能起到安胎的作用，還能改善皮膚濕疹。

嬰幼兒應謹慎食用。
生黃芩性苦寒，嬰幼兒脾胃虛弱，食用容易引起腸胃不適。

溫馨提示

生黃芩在春、秋二季采挖，除去須根及泥沙，曬後撞去粗皮，曬幹。

生黃芩食用方法

1、煎制

將生黃芩用水煎沸後，可直接沖泡飲用，具有清熱燥濕的功效。