木薯和豬骨煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

木薯和豬骨煲湯簡述

功

補充營養、促進消化

宜

消化不良者

忌

急性腸炎患者

木薯和豬骨煲湯營養功效

木薯和豬骨煲湯為一道常見湯品，甘甜可口、營養豐富，具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

木薯、豬骨中富含蛋白質、脂肪、多種維生素等營養物質，適量食用木薯和豬骨煲湯具有為人體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、促進消化

木薯富含膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，與豬骨煲湯後富含水分，能夠潤滑腸道，促進機體消化，故木薯和豬骨煲湯具有促進消化的功效，適用於消化不良、排便不暢等情況。

木薯和豬骨煲湯營養價值

暫未知

木薯和豬骨煲湯註意事項

不宜同食

1、雞蛋

雞蛋與木薯和豬骨煲的湯中中均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量飲用木薯和豬骨煲的湯，因其藥性偏溫熱，若大量飲用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

木薯和豬骨煲湯食用方法

1、燉湯

將豬骨洗凈、焯水，放入砂鍋中，加入清水，水沸放入洗凈的木薯，燉至木薯熟透，即可出鍋食用。