冬蟲夏草泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

冬蟲夏草泡水喝簡述

功

補腎益肺、化痰

宜

一般人群均適宜

忌

濕熱內盛者

冬蟲夏草泡水喝營養功效

冬蟲夏草是麥角菌科植物冬蟲夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的子座及屍體的復合體。夏初子座出土，且孢子未發散時挖取，曬至一定程度後除去似纖維狀的附著物及雜質，再曬幹或低溫幹燥，入藥部位為蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座，蟲體似蠶，表面為深黃色或黃棕色，頭部為紅棕色，質脆，易折斷，斷面略平坦，子座細長，為圓柱形，表面為深棕色或棕褐色，有細縱皺紋，味甘，性平，歸肺、腎經。冬蟲夏草泡水喝具有補腎益肺、化痰的功效。

1、補腎益肺

冬蟲夏草味甘，能滋補和中、滋養補虛，而又入肺、腎經，故冬蟲夏草泡水喝具有補腎益肺的功效，可以用於緩解腎虛精虧、陽痿遺精、腰膝酸痛等病癥。

2、化痰

冬蟲夏草入肺經，長於潤肺下氣，化痰濁而止咳，且肺氣肅降，能肅清肺和呼吸道內的異物，保持呼吸道的潔凈，故冬蟲夏草泡水喝具有化痰的功效，適合久咳虛喘的患者飲用。

冬蟲夏草泡水喝營養價值

冬蟲夏草泡水中含有核苷類、氨基酸、D-甘露糖、甾醇類、無機鹽、多糖、維生素等成分。

冬蟲夏草泡水喝註意事項

不宜同食

1、芒硝

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜

禁忌：濕熱內盛者

冬蟲夏草泡水喝具有較強的滋補功效，若濕熱內盛者大量飲用，可能導致體內邪氣停滯體內，從而加重小便短赤、舌苔黃厚的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
冬蟲夏草常作為中藥材使用，泡水中含有一定的藥性，孕婦飲用後可能會影響胎兒的發育。

嬰幼兒應謹慎飲用。
冬蟲夏草泡水喝具有滋補功效，與雄性激素的作用相似，嬰幼兒飲用後可能會導致性早熟。

溫馨提示

優質的冬蟲夏草，草頭和蟲體應該完整，並且是自然結合的，蟲體應非常飽滿，形似蠶寶寶的形體，並有明顯的四對足。

冬蟲夏草泡水喝食用方法

1、泡水

取適量的冬蟲夏草放入杯中，加入沸水，泡制一段時間後即可飲用。