豬橫脷和雞骨草赤小豆一起吃的功效與作用、禁忌和食用方法

豬橫脷和雞骨草赤小豆一起吃簡述

功

補充營養、利水消腫

宜

水腫脹滿者

忌

遺尿患者

豬橫脷和雞骨草赤小豆一起吃營養功效

豬橫脷是豬的脾臟，雞骨草為豆科植物廣州相思子的幹燥全株，赤小豆為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子，豬橫脷和雞骨草、赤小豆一起吃具有補充營養、利水消腫等功效。

1、補充營養

豬橫脷含有蛋白質、脂肪、鉀元素等成分；雞骨草含有生物堿、膽堿等成分；赤小豆含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分。豬橫脷和雞骨草、赤小豆一起吃，能夠幫助人體補充部分所需營養。

2、利水消腫

赤小豆味甘，性平，具有利水消腫的功效。水腫脹滿者可以在日常生活中適當食用豬橫脷和雞骨草、赤小豆，幫助消腫。

豬橫脷和雞骨草赤小豆一起吃營養價值

暫未知

豬橫脷和雞骨草赤小豆一起吃註意事項

不宜同食

1、肥豬肉

肥豬肉和豬橫脷都含有較多的脂肪，肥豬肉和豬橫脷、雞骨草、赤小豆同食，會導致人體攝入的脂肪較多，從而容易導致發胖。

溫馨提示

豬橫脷要選擇新鮮、色紅、優質的，並且帶有淡淡香味，其肉質緊密，富有彈性，手指壓後凹陷處立即復原，不可挑選色沉、無彈性的豬橫脷，建議去正規的超市購買。

豬橫脷和雞骨草赤小豆一起吃食用方法

1、煮制

將豬橫脷、雞骨草、赤小豆洗凈切塊後，放入鍋中加水煮制，出鍋前加入調味料即可。