花生米飯的功效與作用、禁忌和食用方法

花生米飯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

花生過敏者

花生米飯營養功效

花生米飯口感醇香、清甜，含有豐富的營養物質，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

花生含有脂肪、蛋白質、維生素E等成分，大米含碳水化合物、鈉、鈣、鉀、磷、硒等物質，因而適量進食花生米飯有助於補充營養，以滿足日常機體新陳代謝所需的部分營養物質。

2、提供能量

花生米飯中含有的碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分，為人體的產能物質，適量進食後可在體內轉化為熱量以供能，保證正常的代謝速度，維持身體的正常運轉，具有提供能量的功效。

花生米飯營養價值

暫未知

花生米飯註意事項

不宜同食

1、黃瓜

黃瓜性寒，花生的油脂比較多，一般性寒的食物和油脂相遇，會增加滑利之性，有可能導致腹瀉，因此花生米飯不宜與黃瓜同食。

溫馨提示

花生米飯不宜大量食用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

花生米飯食用方法

1、煮制

將大米淘洗幹凈後與花生一起放入電飯鍋內，加適量水，蓋上鍋蓋開始煮制，待花生米飯熟後，即可盛入碗中，搭配其他菜肴一同食用。