香腸炒千葉豆腐

香腸炒千葉豆腐是一道隻需要五分鐘就能完成的快手下飯菜，制作也很簡單先爆香蒜末，再煸炒香腸，放入千葉豆腐煸炒，最後加入青椒翻炒，放入點鹽來調味，三分鐘搞定。

原料：千葉豆腐、香腸、青辣椒、蒜、油、鹽

香腸炒千葉豆腐的做法：

1、準備好原材料;

2、燒熱鍋，放入適量的油，下入蒜片煸香;

3、加入香腸翻炒;

4、翻炒幾下後加入千葉豆腐片翻炒;

5、加入青椒片翻炒;

6、翻炒變色後加入鹽調味;

7、盛入盤中即可享用瞭。

成品圖：

千頁豆腐一直為我所喜，它那種QQ的口感可能也吸引著不少人。除瞭做成幹鍋、砂鍋、火鍋之外，我還喜歡炒著吃，搭配不同的蔬菜，炒出不同的風味。

上次買瞭一包千葉豆腐，一塊用來香辣炒瞭，今天就想著在用它來做道菜，傢裡冰箱中還有做“香腸卷”剩下的幾根香腸，就剛好將它們搭配在一起炒。

一試之下，果然好味道，為瞭更健康，沒有用油炸，隻用少許油來煸炒，但香氣依舊，油量卻少，吃起來無負擔非，獨特的豆香本味，軟嫩Q彈的口感，比起吃肉來一點都不差，試試吧。