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藍莓醬紅豆卷

藍莓醬紅豆卷

藍莓醬紅豆卷

主料:面粉(200克)

藍莓醬紅豆卷

將酵母,白糖,精鹽,玉米面粉,黃豆面粉放入面粉中。

藍莓醬紅豆卷

攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。

藍莓醬紅豆卷

和成面團,醒發1醒發左右。

藍莓醬紅豆卷

將浸泡好的紅豆,放入鍋中煮熟,撈出,裝入碗中待用。

藍莓醬紅豆卷

將醒發好的面團,放在案板上,揉成面團。

藍莓醬紅豆卷

將面團搟開,均勻的抹上藍莓醬,在將紅豆撒在上面。

藍莓醬紅豆卷

卷起,用刀切成段,將每一段放入蒸鍋中。

藍莓醬紅豆卷

大火蒸10分鐘,取出,裝入盤中即可食用瞭。

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