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蔬菜玉米餅

蔬菜玉米餅

這是我常做的早餐餅裡女兒很喜歡的一款。蔬菜的各類可根據喜好添加。這樣的方法做餅簡單快捷,容易操作又營養豐富,作為早餐餅是不錯的選擇。女兒雖然不愛吃蔬菜,但是做在餅裡的蔬菜她全吃瞭。所以,這不失為一個讓孩子愛上蔬菜的好辦法。寶媽們可嘗試一下。

主料:面粉(適量)
輔料:雞蛋(適量),胡蘿卜(適量),絲瓜(適量),蔥(適量),熟玉米(適量)

蔬菜玉米餅

準備所需材料

蔬菜玉米餅

胡蘿卜、絲瓜切絲,蔥花切碎,取下熟玉米棒上的玉米

蔬菜玉米餅

切好的材料置大碗內,打入一個雞蛋

蔬菜玉米餅

加面粉、水和鹽調成面糊

蔬菜玉米餅

平底鍋燒熱,淋少許油,舀出調好的面糊攤開

蔬菜玉米餅

小火煎至兩面金黃色即可

蔬菜玉米餅

煎好的餅

玉米一定要提前煮熟胡蘿卜絲盡量切細些
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