西多士

西多士香港茶餐廳的著名小吃，在天津港式茶餐廳吃過一次味道超級好吃，憑著那記憶的味道，今天自己在傢做出這款美味的西多士，它簡單易學，美味可口，面包本身的松軟夾著絲滑般的花生醬，外層金黃的蛋液用黃油煎後，形成外焦裡嫩，做為早餐或下午茶點，配上一杯奶茶或咖啡或自己喜歡的飲品，真心滴不錯奧。

西多士的傢常做法：

1、吐司切片面包，花生醬，雞蛋，黃油。

2、面包片切去四邊。

3、面包片中間抹花生醬。

4、塗抹均勻。

5、兩片扣在一起。

6、對角切開。

7、成三角狀。

8、雞蛋打散。

9、夾好花生醬的面包片裹入蛋液。

10、黃油放入鍋中融化。

11、放入裹好蛋液的面包片，煎至兩面微黃。

12、出鍋OK瞭。

成品圖：

傢常西多士制作技巧：

有關西多士做法可是多種多樣，有夾火腿芝士的，也有夾番茄沙司的，隨自己心情吧，怕浪費，面包片可不切四邊，我第一次做時沒切奧!