素肉咖哩金桔醬拌米粉

米粉在日常生活中除瞭用炒的或煮米粉湯外，用金桔醬調味風味很獨特，如要不同風味的米粉，依個人喜好可調拌其他醬，如海苔醬，今天給大傢介紹素肉咖哩金桔醬拌米粉的制作方法就是非常美味的一道小吃。

素肉咖哩金桔醬拌米粉食材明細：

米粉100g，蘑菇數朵，幹香菇數朵，杏包菇1朵，紅蘿卜適量，南瓜適量，素肉50g，青椒半顆，皇帝豆80g，小番茄5顆

調味料：

咖哩塊1小塊，蠔油適量

醬汁：

金桔醬適量，海苔醬適量

素肉咖哩金桔醬拌米粉的做法圖解：

1、提前備妥所有食材：

2、幹香菇，素肉，米粉用水泡軟。

3、將其他食材切細切丁。

4、素肉,紅蘿卜,南瓜拌入蠔油及咖哩塊。

5、將所有食材分小盤放入電鍋,一杯水蒸熟。

6、蒸熟的米粉拌入金桔醬。

7、其他蒸熟的食材擺盤即可食。

成品圖：