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芒果蛋糕

芒果蛋糕

喜歡水果的小妹妹要我做個蛋糕給她,說跟男朋友一起分享,就做瞭這個水果多多的蛋糕,小妹說非常好吃,這就是對我最大的肯定瞭!

主料:戚風蛋糕(一個),淡奶油(400g),水果(適量)
  輔料:糖粉(40g)

芒果蛋糕

淡奶油加糖粉打發

芒果蛋糕

戚風蛋糕分成三份

芒果蛋糕

中間夾層用芒果和淡奶油

芒果蛋糕

蓋上最後一片,頂部放較多的淡奶油

芒果蛋糕

抹面

芒果蛋糕

用裱花嘴擠出奶油花

芒果蛋糕

填上芒果丁

芒果蛋糕

中間用草莓膏填滿

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