香辣勁爆魷魚
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西式早餐中的雞蛋很多都是甜的,其實甜甜的炒蛋搭配培根及扁豆,無論是單吃、夾進吐司、亦或是放入蛋餅裡都好合適!微站閱讀網現在介紹這道如何快速做好這道早餐料理扁豆培根炒甜雞蛋,多做一些還能做為便當菜,是不是非常方便呢。
扁豆培根炒甜雞蛋的做法:
1、將扁豆洗凈,並撕除筋絲。
2、培根切成好入口的大小。
3、起一個平底鍋,倒入橄欖油,並加入蛋液做成松松的炒蛋。
4、炒好的蛋先舀起備用。
5、接著用廚房紙巾將鍋子擦幹凈。放入奶油及培根翻炒。
6、待培根炒出香味,加入扁豆翻炒。扁豆炒至變成翠綠色後熄火。
7、熄火後加入炒蛋拌勻。
8、最後加入黑胡椒粉即可上桌。
9、熱香味俱全的扁豆培根炒蛋,早餐來一盤,配上一片吐司、一杯奶茶,完美的早餐將能開啟一天的好心情喔!
成品圖: