茴香雞蛋湯的功效與作用、禁忌和食用方法

茴香雞蛋湯簡述

功

補充營養、和胃

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

茴香雞蛋湯營養功效

茴香雞蛋湯是一道常見的湯品，制作方法簡單，具有補充營養、和胃的功效。

1、補充營養

茴香雞蛋湯中含有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鎂等營養物質，具有補充營養的功效。

2、和胃

茴香味辛，性溫，有溫中散寒、理氣和胃的功效。所以茴香雞蛋湯能幫助和胃，適用於脘腹冷痛、食少吐瀉等情況。

茴香雞蛋湯營養價值

暫未知

茴香雞蛋湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

茴香和辣椒均性溫，屬於易上火的食物，同食易引起便秘等情況，故茴香雞蛋湯不宜與辣椒同食。

溫馨提示

茴香雞蛋湯在攝入時需註意適量，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹等不適。

茴香雞蛋湯食用方法

1、煮食

鍋中倒入清水，加熱煮沸後打入雞蛋，並均勻攪散，加入茴香並調味，煮熟後即可食用。