棗泥核桃糕的功效與作用、禁忌和食用方法

棗泥核桃糕簡述

功

提供能量、增強飽腹感

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

棗泥核桃糕營養功效

棗泥核桃糕是生活中常見的一款小零食，口感松軟綿密、棗香四溢，具有提供能量、增強飽腹感的功效。

1、提供能量

棗泥核桃糕中含有蛋白質、脂肪以及豐富的碳水化合物，能夠給機體提供能量，因此適量食用能夠滿足新陳代謝的部分所需，可維持機體正常的生命活動。

2、增強飽腹感

棗泥核桃糕中含有豐富的膳食纖維，能夠在胃中吸水膨脹，增加胃內容物的容積，且膳食纖維黏度高，可使胃排空速度減緩，延緩胃中內容物進入小腸的速度，因此適量食用棗泥核桃糕可以增強飽腹感。

棗泥核桃糕營養價值

暫未知

棗泥核桃糕註意事項

不宜同食

1、紅薯

棗泥核桃糕本身難以消化，與紅薯等富含淀粉的食物大量同食，可能造成消化不良的癥狀。

溫馨提示

棗泥核桃糕不宜一次性食用過多，否則容易造成胃腸道負擔，引起腹脹等不適。

棗泥核桃糕食用方法

1、蒸制

首先將棗泡透後隔水蒸軟，去核搗成泥，然後將雞蛋打發與粉類過篩制成蛋糊，再倒入核桃仁、紅棗泥攪拌均勻，放入烤箱烤制一段時間即可。