山核桃樹皮的功效與作用、禁忌和食用方法

山核桃樹皮簡述

功

清熱解毒、補氣益血、美容

宜

皮膚病患者

忌

脾胃虛弱者

山核桃樹皮營養功效

山核桃樹皮可入藥，本品味微苦而略澀，性寒，具有清熱解毒、補氣益血、美容等功效。

1、清熱解毒

山核桃樹皮具有清熱解毒的功效，能夠殺蟲止癢，多用於皮膚癬癥和濕疹等疾病。

2、補氣益血

山核桃樹皮能補氣益血、溫補腎肺、定喘，經常食用可滋養血脈、增進食欲。

3、美容

山核桃樹皮含有亞麻油酸成分，是天然的一種美容劑，可以幫助滋養肌膚，同時還能使頭發烏黑。

山核桃樹皮營養價值

山核桃樹皮含有豐富的營養成分，具有較高的營養價值，其中含有豐富的蛋白質、亞油酸、亞麻酸，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質以及多種維生素。除此之外，還含有雙氫山奈酚、胡桃醌、胡蘿卜苷、山柰酚、槲皮素、山核桃酚等物質。

山核桃樹皮註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：皮膚病患者

山核桃樹皮具有清熱解毒的功效，可殺蟲止癢，故適宜皮膚病患者使用。

禁忌：脾胃虛弱者

山核桃樹皮性寒，過量食用會加重脾胃的負擔，脾胃虛弱者食用後會加重病情，故不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
山核桃樹皮毒性大，孕婦處於特殊時期，食用後有可能影響胎兒發育，甚至誘發流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
山核桃樹皮含有豐富的粗纖維，且有毒性，過量食用會加重脾胃的負擔，嬰幼兒各器官發育不成熟，食用後會影響嬰幼兒身體健康。

溫馨提示

山核桃樹皮一般在春、秋采收，剝取枝皮或幹皮，曬幹，置於陰涼幹燥處儲存。食用時不宜空腹或者過量食用，以免增加胃腸道負擔。藥用時需要在醫生的指導下食用，因山核桃樹皮毒性較大，應用時要由少至多，逐步加量。如出現嘴麻、全身無力、惡心不適等不正常反應，應停用幾天或減量服用。

山核桃樹皮食用方法

1、煮雞蛋

取適量山核桃樹皮煮雞蛋，在煮的時候註意時間一定要把握好，一般需要煮半個小時左右。

2、入藥

山核桃樹皮搗爛之後擠出汁液，用幹佈蘸取山核桃樹皮汁液塗抹患處。