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新鮮大蒜葉的功效與作用、禁忌和食用方法

新鮮大蒜葉的功效與作用、禁忌和食用方法

新鮮大蒜葉簡述


補充營養、潤腸通便


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

新鮮大蒜葉營養功效

新鮮大蒜葉為生活中較常見的食材,含有維生素、膳食纖維等營養成分,具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

新鮮大蒜葉中含有碳水化合物、蛋白質、維生素A、維生素C、磷、鈣等營養成分,因此適當攝入後,可幫助機體補充相應的營養物質。

2、潤腸通便

新鮮大蒜葉中含有膳食纖維,膳食纖維進入胃腸道後,可吸水膨脹,並刺激胃腸道蠕動,進而起到潤腸通便的功效,可用於改善便秘。

新鮮大蒜葉營養價值

暫未知

新鮮大蒜葉註意事項

不宜同食

1、地黃

新鮮大蒜葉能耗津動火,傷陰化燥,與地黃功效相反,因此新鮮大蒜葉不能與地黃同食。

溫馨提示

新鮮大蒜葉偏溫熱,若過量食用,可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

新鮮大蒜葉食用方法

1、炒制

將新鮮大蒜葉洗凈,與其他食材一同放入鍋中烹炒,根據個人口味加入適量調味品,即可食用。
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