蜂蜜銀耳湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蜂蜜銀耳湯簡述

功

滋陰潤肺、潤腸通便

宜

陰虛內熱者

忌

脾虛便溏者、痰飲水腫者

蜂蜜銀耳湯營養功效

蜂蜜是蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜，性平味甘，歸脾、肺、大腸經。銀耳為銀耳科植物銀耳的子實體，又名白木耳，其味甘性淡、平，蜂蜜銀耳湯具有滋陰潤肺、潤腸通便等功效。

1、滋陰潤肺

銀耳味甘性淡、平，以補陰為主，具有滋陰的作用。蜂蜜歸肺經，可起到潤肺的作用。因此蜂蜜銀耳湯具有一定的滋陰潤肺的功效，適用於陰虛內熱者。

2、潤腸通便

蜂蜜性平，能潤燥滑腸，具有潤腸通便的作用。因此蜂蜜銀耳湯一定程度上也可發揮潤腸通便的功效，適用於大便虛秘者。

蜂蜜銀耳湯營養價值

暫未知

蜂蜜銀耳湯註意事項

不宜同食

1、豆腐

豆腐中含有一定的礦物質與有機酸以及植物蛋白，如果與蜂蜜銀耳湯一同食用，可能與蜂蜜中含有的酶類物質產生生化反應，不利於人體的吸收，有可能會造成腹脹、腹瀉等。

溫馨提示

蜂蜜銀耳湯不建議一次性飲用過多，可能會導致尿頻。

蜂蜜銀耳湯食用方法

1、飲用

將銀耳用溫水泡發，放入砂鍋燉煮，而後加入適量蜂蜜制成蜂蜜銀耳湯，待溫度適宜後飲用。