炆黃精的功效與作用、禁忌和食用方法

炆黃精簡述

功

補氣養陰、滋陰潤肺

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃濕盛者

炆黃精營養功效

炆黃精是指將百合科植物黃精的幹燥根莖用清水漂洗後，放入炆藥罐中加水炆制一定時間，再取出加黃酒蒸制，從而加工制作而成的炆法炮制中藥。黃精經炆制後不僅可消除其刺激咽喉的副作用，還可增強其補益作用。炆黃精味甘、性平，歸脾、肺、腎經，一般具有補氣養陰、滋陰潤肺的功效。

1、補氣養陰

炆黃精甘補，歸脾經，既可補脾氣，又可養脾陰，因此炆黃精具有補氣養陰的功效，且經炆制後可增強其補脾益氣的功效，可用於脾胃氣虛所致的體倦乏力、食欲不振、脈象虛軟等癥。

2、滋陰潤肺

炆黃精甘平，入肺經，能養肺陰、益肺氣，具有滋陰潤肺的功效，且經炆制後炆黃精滋陰潤肺的功效增強，可用於肺虛燥咳、勞嗽咳血等癥。

炆黃精營養價值

暫未知

炆黃精註意事項

不宜同食

1、辣椒

炆黃精屬於中藥材，不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免降低其藥效。

溫馨提示

炆黃精具有藥效，在服用時註意遵醫囑把控藥量，以免服用過多引起不適。

炆黃精食用方法

1、煎服

將炆黃精洗凈後放入砂鍋中，加水進行煎服。