金蓮花泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

金蓮花泡水喝簡述

功

清熱解毒、改善便秘、消炎抑菌

宜

體質內熱者

忌

脾胃虛寒者

金蓮花泡水喝營養功效

金蓮花為毛茛科植物金蓮花或亞洲金蓮花的花，夏季花盛開時采收，晾幹後入藥或泡水等，味苦，性寒，歸肺、胃經，具有清熱解毒、改善便秘、消炎抑菌等功效。

1、清熱解毒

金蓮花性寒、味苦，泡水具有清熱解毒的作用，可用於感冒發熱、咽喉腫痛、口瘡、牙齦腫痛等病癥。日常用金蓮花泡水適量飲用，還可防止上火癥狀的發生。

2、改善便秘

金蓮花泡水屬於寒性飲品，進入人體後能夠緩解腸道燥熱，起到清理腸道、改善便秘的作用。

3、消炎抑菌

金蓮花泡水可幫助緩解咽炎、扁桃體炎、急性中耳炎、急性鼓膜炎、氣管炎等疾病，因為金蓮花的主要成分對革蘭氏陽性球菌及陰性桿菌等有抑制作用。

金蓮花泡水喝營養價值

金蓮花泡水喝中的金蓮花含藜蘆酸、葒草苷、牡荊苷、黎蘆酰胺、櫚酸等成分。

金蓮花泡水喝註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：體質內熱者

金蓮花泡水屬於寒性飲品，適合體質內熱者服用，能夠有效緩解身體燥熱所帶來的不適感。

禁忌：脾胃虛寒者

金蓮花屬於苦寒類草藥，脾胃虛寒的人群如經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼者不宜用來泡水飲用，以免造成腹部不適或癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
金蓮花性質寒涼，而女性在懷孕時不能吃太多寒性及涼性的東西，對胎兒影響較大，甚至有出現流產的可能性，孕婦本人在泡水飲用後可能會出現腹痛、出血等一系列的癥狀，因此孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
金蓮花泡水屬於寒性飲品，嬰幼兒的胃腸道較為柔嫩且未發育完善，飲用後可能會出現腹痛癥狀，因此嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

金銀花泡水與泡茶類似，沖泡2~3次即可，隔夜後不宜再飲用。

金蓮花泡水喝食用方法

1、直接飲用

金蓮花泡水可直接飲用，註意泡水時不宜放置過多，通常1～3朵即可，具有清熱解毒的功效，可幫助改善上火癥狀。