無花果皮的功效與作用、禁忌和食用方法

無花果皮簡述

功

潤腸通便、降血脂、美容養顏

宜

便秘患者

忌

腹瀉者、胃潰瘍患者

無花果皮營養功效

無花果皮即無花果外皮，含有豐富的膳食纖維。進入人體後能吸水膨脹，可加快腸道蠕動，並能縮短人體排便時間，預防便秘。具有潤腸通便、降血脂、美容養顏等功效。

1、潤腸通便

無花果皮含有大量膳食纖維和果膠，這些物質能潤滑腸道、軟化大便，可縮短人體排便時間，起到潤腸通便、清腸排毒的作用。

2、降血脂

無花果皮中含有豐富的活性酶和水解酶，被人體攝入後，能加快身體內脂肪分解和代謝，並能阻止人體對膽固醇的吸收，可以降低血液黏稠度，防止血脂升高。

3、美容養顏

無花果皮能潤腸通便，清理身體內的毒素，更能防止這些毒素對皮膚產生傷害。此外，無花果皮中含有維生素和微量元素，能提高皮膚細胞的活性，並能促進細胞再生，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。

無花果皮營養價值

無花果皮中存有一定量的原花青素，還含有維生素C、脂肪、水分、蛋白質以及糖分等。

無花果皮中含有較多的甲基纖維素，其中包含膳食纖維、半化學纖維等。

無花果皮註意事項

不宜同食

1、橘子

無花果皮和橘子一起食用，可能會導致胃酸大量分泌，輕則胃反酸，嚴重則可能損傷胃腸黏膜。

適宜和禁忌

適宜：便秘患者

便秘患者可以適量食用無花果皮，可以促進腸胃蠕動、潤腸通便，緩解便秘癥狀。

禁忌：腹瀉者、胃潰瘍患者

腹瀉者不宜食用無花果皮，無花果皮具有潤腸通便的功效，食用後可能加重腹瀉癥狀。
胃潰瘍患者不宜食用無花果皮，無花果中植物酸含量較高，對胃腸的刺激比較大，可能引起胃酸腸液過多分泌，出現胃腸穿孔、大出血等。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
無花果皮可以幫助孕婦消化吸收，防治孕期便秘現象，而且還能疏通乳腺、降血壓、降血脂，因此孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
無花果皮中的維生素、無機元素，具有促進食欲、潤腸通便、止渴的作用，嬰幼兒適量食用，有開胃、保護腸胃健康的作用。

溫馨提示

不宜過量食用無花果皮，其含糖量較高，短時間內攝入過高的糖分，容易讓人產生咽喉痛、反胃、惡心等身體不適癥狀。

無花果皮食用方法

1、生吃

洗凈無花果皮後，直接食用即可，適量食用有一定的預防便秘、美容養顏的效果。