椰汁西米露的功效與作用、禁忌和食用方法

椰汁西米露簡述

功

補充營養物質、和中消暑

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

椰汁西米露營養功效

椰汁西米露是由椰汁和西米加工制作而成，其中椰汁為棕櫚科椰子屬植物椰子的果汁，其味甘、性平，歸脾、胃、大腸經。西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工處理後制成的可食用淀粉。椰汁西米露具有補充營養物質、和中消暑等功效。

1、補充營養物質

椰汁西米露中，椰汁含有碳水化合物、維生素C、鉀、磷等營養物質，西米中含有碳水化合物、膳食纖維、鉀、磷等營養物質，適量食用椰汁西米露，可幫助機體補充部分營養物質。

2、和中消暑

椰汁西米露中，椰汁味甘能補，入脾、胃經，可健脾化濕、和中消暑。因此椰汁西米露具有和中消暑的功效，可用於暑濕吐瀉、胸悶腹脹等癥。

椰汁西米露營養價值

暫未知

椰汁西米露註意事項

不宜同食

1、鹽

椰汁西米露味甘，若搭配鹽一同食用，會使味道變得怪異，因此椰汁西米露不宜與鹽同食。

溫馨提示

椰汁西米露不宜多飲，以免引起消化不良的情況。

椰汁西米露食用方法

1、水煮

先將西米放入鍋中加水煮熟後撈出，再放入椰汁中，攪拌均勻後即可食用。