迎春花的功效與作用、禁忌和食用方法

迎春花簡述

功

活血消腫、解熱利尿、解毒

宜

發熱頭痛、小便熱痛者

忌

脾胃虛寒者、血虛目疾者

迎春花營養功效

迎春花是木犀科落葉灌木，因其在百花之中開花最早，花後即迎來百花齊放的春天而得名，它與梅花、水仙和山茶花統稱為“雪中四友”，是我國名貴花卉之一。迎春花具有活血消腫、解熱利尿、解毒的功效。

1、活血消腫

迎春花具有活血消腫的功效，可用於治療咽喉腫痛、惡瘡胂毒、跌打損傷等病癥。

2、解熱利尿

迎春花具有解熱利尿的功效，可用於治療發熱頭痛、小便熱痛等病癥。

3、解毒

迎春花具有解毒的功效，可用於治療無名腫毒、發高燒等病癥。

迎春花營養價值

迎春花的有效化學成分，主要為裂環烯醚萜類化合物、黃酮類化合物、迎春花黃色素、多糖類化合物、揮發油類和脂肪酸類等。迎春花的花葉枝都可以入藥，花葉枝中含有丁香苷、迎春花苷，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。

迎春花中的裂環烯醚萜類化合物，具有降壓、降血糖、抗肝毒、抗菌消炎等作用，黃酮類化合物具有多種藥理作用，如抗氧化、抗菌、抗病毒及抗凝血等。

迎春花註意事項

不宜同食

1、菊花

可能引起身體不適

適宜和禁忌

適宜：發熱頭痛、小便熱痛者

迎春花有活血消腫的功效，可以使發熱頭痛、小便熱痛的癥狀得到改善，適合發熱頭痛、小便熱痛的人群食用。

禁忌：脾胃虛寒者、血虛目疾者

迎春花性寒，會加重脾胃虛寒者的病情，應謹慎食用。
血虛目疾者慎服迎春花，以免對病情不利。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
迎春花有活血的功效，孕婦食用不當可能會引發流產，應謹慎食用。

嬰幼兒可適量食用。
迎春花有清熱解毒之效，對於發熱頭痛、小便熱痛、無名腫毒有很好的療效，若傢中幼兒有這些癥狀可遵醫囑服用。

溫馨提示

註意不要用鐵器煎藥，以免降低迎春花的藥性。迎春花具有多種藥用價值，不可擅自服用，服用前需咨詢專業中醫師。

迎春花食用方法

1、泡水

取迎春花、車前草、綠茶少許，用開水沖泡後飲用，可以清熱利尿。

2、泡酒

取迎春花葉少許，陰幹研末，用黃酒送服，見汗則愈，可以治療腫毒惡瘡。