棕櫚果的功效與作用、禁忌和食用方法

棕櫚果簡述

功

保護前列腺、止血止痛

宜

前列腺增生患者

忌

無特殊禁忌人群

棕櫚果營養功效

棕櫚果外層為果肉，內有堅硬的棕核，核內有仁。果肉可制取皮油，棕仁可制取棕仁油。本品具有保護前列腺、預防尿路感染、止血止痛等功效。

1、保護前列腺

棕櫚果對男性前列腺有保護作用，能改善前列腺素的代謝，維持前列腺的穩定作用，還能預防前列腺增生和前列腺其他病變的發生。

2、預防尿路感染

棕櫚果入藥後還具有抗炎和抗病毒能力，對維護人體泌尿系統健康大有裨益。其所含的藥用成分可增加提取後尿道的抵抗力，可防止炎癥和細菌在尿道中生長，對人體經常發生的尿路感染有明顯的保護作用。

3、止血止痛

棕櫚樹果入藥後還具有止血止痛的功能，可以直接作用於人的中樞神經，可以降低神經對疼痛的敏感性。因外傷引起出血、疼痛時，及時服用棕櫚果可減輕病情，也可在絞碎後外敷傷口處止血。

棕櫚果營養價值

棕櫚果經過提煉後所含有的生育酚和生育三烯醇很豐富，而且維生素A也很豐富，生育酚和生育三烯醇這兩種物質常應用於食品中，具有維生素E的功能活性。棕櫚果中也含有紅胡蘿卜素，經常服用棕櫚果可以有效補充各種營養物質。另外，棕櫚果的飽和脂肪酸的含量也比較高，經常服用可以補充大量的脂肪酸。

棕櫚果註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：前列腺增生患者

棕櫚果的提取液能抑制刺激性前列腺增生的二氫雄腺素代謝，可以從源頭上處理前列腺增生的問題，所以適合前列腺增生患者食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
棕櫚果本身含有的油脂飽和度較高，在懷孕期間，孕婦不用食用，以免造成脂肪堆積，或者導致體重增長過快。

嬰幼兒應謹慎食用。
棕櫚果屬於中藥材，可直接作用於中樞神經系統，嬰幼兒中樞神經系統發育未完善，食用可能會不利於健康，故應謹慎食用。

溫馨提示

棕櫚果的食用要註意用量，不可過多食用，過量食用棕櫚果可能會導致上火。棕櫚果需要在幹燥的環境保存，密封在防止受潮容器內，以防止蟲蛀。

棕櫚果食用方法

1、榨油

棕櫚果榨出來的油常常用於烹飪和食品的制作中，通常當作食用油、松脆油和人造奶油來使用。