春砂仁根的功效與作用、禁忌和食用方法

春砂仁根簡述

功

溫脾開胃、安胎、溫中止瀉

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

春砂仁根營養功效

春砂仁根為薑科植物陽春砂、綠殼砂或海南砂的幹燥成熟果實春砂仁的根，主要產在廣東、廣西、海南等地，味辛，性溫，歸脾、胃、腎經，具有溫脾開胃、安胎、溫中止瀉等功效。

1、溫脾開胃

春砂仁根是能提高人體脾胃功能的中藥材，能消滅腸胃中的敏感菌，可防止腸胃炎癥的發生，春砂仁根還能促進腸胃蠕動，加快腸胃消化，緩解脾胃功能虛弱、脘腹脹滿疼痛、脾胃不和等病癥。

2、安胎

春砂仁根具有安胎的功效，主治氣滯妊娠惡阻及胎動不安。若妊娠嘔逆不能食，可單用，或與蘇梗、白術等配伍同用；若氣血不足、胎動不安者，可與人參、白術、熟地等配伍，以益氣養血安胎。

3、溫中止瀉

春砂仁根性溫，能緩解脾胃虛寒，並能提高脾胃消化功能，常用於治療因脾胃不和導致的腹瀉，有較好的治療作用。

春砂仁根營養價值

春砂仁根含揮發油，油中主要成分為右旋樟腦、龍腦、乙酸龍腦酯、檸檬烯、橙花叔醇等，並含皂苷。縮砂含揮發油，油中主要成分為樟腦、一種萜烯等。

春砂仁根註意事項

不宜同食

1、維生素C

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
春砂仁根能行氣和中而止嘔安胎，有助於安穩胎氣，因此孕婦可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
春砂仁根具有溫脾開胃的功效，當嬰幼兒有積食等情況，可以適量食用春砂仁根來改善癥狀。

溫馨提示

砂仁作為南方常見的植物，常常被人們當做藥膳的主要原料使用。由於粥可以養胃，砂仁根也具有養胃的功效，所以熬粥時可以加入少量的砂仁根，以增強養胃效果。

春砂仁根食用方法

1、煎服

春砂仁根洗凈搗碎，加水煎服。