蝦鉗草的功效與作用、禁忌和食用方法

蝦鉗草簡述

功

清熱涼血、利濕消腫、拔毒止癢

宜

小便不利、瘡癤腫毒、毒蛇咬傷者

忌

無特殊禁忌人群

蝦鉗草營養功效

蝦鉗草，一年生草本，是莧科蓮子草屬蓮子草種類植物，夏秋采收，洗凈曬幹。蝦鉗草味微甘、淡，性涼，具有清熱涼血、利濕消腫、拔毒止癢的功效。

1、清熱涼血

蝦鉗草性涼，具有清熱涼血的作用，適用於痢疾、鼻衄、咯血、便血等癥。

2、利濕消腫

蝦鉗草可利濕消腫，對患有尿道炎、咽炎、乳腺炎以及小便不利的患者有一定作用。

3、拔毒止癢

蝦鉗草具有拔毒止癢的作用，外用可緩瘡癤腫毒、濕疹、皮炎、體癬以及毒蛇咬傷。

蝦鉗草營養價值

蝦鉗草全草含金絲桃甙、奧卡寧、海生菊甙、水楊酸、原兒茶酸、沒食子酸和脂肪酸類化合物。

蝦鉗草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：小便不利、瘡癤腫毒、毒蛇咬傷者

蝦鉗草可利濕消腫，對患有尿道炎、咽炎、乳腺炎以及小便不利的患者有一定作用。
蝦鉗草外用可緩解瘡癤腫毒、毒蛇咬傷，故適宜此類人群使用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
蝦鉗草性涼，屬清熱解毒藥，孕婦服用可能會不利於母體及胎兒健康，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
蝦鉗草主要具有清熱涼血、拔毒止癢等功效，為嬰幼兒身體各系統尚未發育完善，故不適宜嬰幼兒食用。

溫馨提示

蝦鉗草需置幹燥、低溫處保存。

蝦鉗草食用方法

1、水煎服

取適量蝦鉗草，放入鍋中煎煮即可。