麥冬太子參無花果瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

麥冬太子參無花果瘦肉湯簡述

功

養陰潤肺、益氣健脾、清熱生津

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者、外感風寒者

麥冬太子參無花果瘦肉湯營養功效

麥冬太子參無花果瘦肉湯的主要材料是麥冬、太子參、無花果、瘦肉等，具有養陰潤肺、益氣健脾、清熱生津等功效。

1、養陰潤肺

麥冬甘寒養陰，入肺經，善於養肺陰、清肺熱；太子參入肺經，能補肺氣、潤肺燥，補氣時兼能養陰生津；無花果甘涼，入肺經，能清肺熱、潤肺。故麥冬太子參無花果瘦肉湯具有養陰潤肺之功，可用於肺燥咳嗽。

2、益氣健脾

太子參甘平，入脾經，能補脾氣、健脾；無花果入胃經，能健脾開胃；瘦肉入脾經，能補脾。故麥冬太子參無花果瘦肉湯有益氣健脾之功，可用於脾虛體倦導致的體虛自汗、食欲不振等癥狀。

3、清熱生津

麥冬味甘柔潤，性偏苦寒，入胃經，長於益胃生津、清熱；太子參入脾經，能補脾氣、養胃陰；無花果入胃經，能清胃熱、生津；瘦肉甘平，入脾、胃經，能養胃陰、補益脾胃。故麥冬太子參無花果瘦肉湯能清熱生津，可用於津傷口渴、食少嘔吐。

麥冬太子參無花果瘦肉湯營養價值

暫未知

麥冬太子參無花果瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、蘿卜

蘿卜下氣，太子參補氣，二者功效相反，不宜同食，故麥冬太子參無花果瘦肉湯不宜與蘿卜同食。

溫馨提示

食用麥冬太子參無花果瘦肉湯時，需註意一次性避免食用太多，以免增加胃腸道負擔。

麥冬太子參無花果瘦肉湯食用方法

1、燉服

取適量麥冬、太子參、無花果、瘦肉，洗凈、切塊後放入砂鍋中，加入清水，燉煮至食材熟透後加入調味料即可食用。