大腹毛的功效與作用、禁忌和食用方法

大腹毛簡述

功

改善便秘、改善水腫、緩解腹脹

宜

便秘、腹脹患者

忌

氣虛體弱者

大腹毛營養功效

大腹毛為棕櫚科植物檳榔的幹燥果皮，春末至秋初采收成熟果實，煮後剝取果皮並曬幹即得，國內主要產於廣東、雲南等地。大腹毛性味辛、微溫，歸脾經、胃經、大腸經、小腸經，具有改善便秘、改善水腫、緩解腹脹等功效。

1、改善便秘

大腹毛具有辛散、溫通、行氣疏滯的功效，能刺激副交感神經，促進胃腸蠕動，緩解便秘的癥狀。

2、改善水腫

大腹毛性味辛，具有通利水道的功效，能夠促進人體水分代謝，改善水腫癥狀。

3、緩解腹脹

大腹毛煮水喝能夠完善胃腸功能，緩解胃腸氣滯癥狀，機制主要與調節胃腸肽類激素的分泌等有關。

大腹毛營養價值

大腹毛含揮發性成分、生物堿、甾體、鞣質等，其中的生物堿和揮發性成分為其主要的藥理活性成分，如檳榔堿、兒茶素。

大腹毛註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：便秘、腹脹患者

大腹毛可與山楂、麥芽等同用，能促進胃腸蠕動，緩解便秘的癥狀。大腹毛還可與藿香、陳皮、厚樸等同用，可緩解腹脹的癥狀。

禁忌：氣虛體弱者

大腹毛具有利水功效，氣虛體弱者食用後，可能會引起脫水，而加重身體負擔，引起水電解質紊亂。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
大腹毛有行氣寬中的功效，孕婦食用後，可能會對身體造成不良的影響，嚴重時可能會引起流產，因此應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
大腹毛常作為藥用，嬰幼兒胃腸功能尚未發育完善，不宜食用，可能會導致胃腸不適。

溫馨提示

大腹毛需要遵醫囑食用，大量食用可能會引起身體不適。在服用大腹毛的時候，應避免攝入辛辣刺激性食物。

大腹毛食用方法

1、煮湯

把大腹毛洗凈，可配伍生薑皮、蘿卜子等，加水煮沸後飲用，具有下氣寬中、行水消腫等功效。