蒼子的功效與作用、禁忌和食用方法

蒼子簡述

功

宣肺通鼻、疏風殺蟲、散濕止痛

宜

風濕病患者、鼻炎患者

忌

血虛頭痛者

蒼子營養功效

蒼子屬於常用中草藥，性味辛、苦、溫，有小毒，入肺、肝、脾、胃四經。具有宣肺通鼻、疏風殺蟲、散濕止痛、降壓的作用。

1、宣肺通鼻

蒼子在一定程度上對於宣肺通鼻、風寒襲肺、肺失宣降、邪阻鼻竅或者鼻子不通的情況有一定緩解作用。

2、疏風殺蟲

蒼子辛行疏散，對於疥瘡、皮膚瘙癢等有較好的緩解作用。

3、散濕止痛

蒼子可以用於風濕性及類風濕性關節炎，對於行氣血、舒經絡有較好的治療。

4、降壓

蒼子能使血壓下降，可增加呼吸幅度和頻率，具有興奮呼吸和降壓的作用。

蒼子營養價值

蒼子含蒼耳苷、蒼耳醇、異蒼耳醇、蒼耳脂、生物堿、維生素C等。蒼子煎劑在體外對金黃色葡萄球菌有某些抑菌作用，其丙酮或乙醇提取物在體外對紅色毛癬菌也有抑菌作用。其煎劑對金黃色葡萄菌、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌也有一定的抑制作用，並具有抗真菌作用，同時還有鎮咳作用。蒼子對心臟也有抑制作用，可以使心率減慢，收縮力減弱，對血管有擴張作用。

蒼子註意事項

不宜同食

1、豬肉

蒼子不能與豬肉同食，雖然豬肉性味甘平，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，是常見的營養滋補之品，但是豬肉本身太過油膩，會動風助濕，可能會影響蒼子藥性發揮。

適宜和禁忌

適宜：風濕病患者、鼻炎患者

蒼子具有通鼻竅的作用，是鼻科的常用藥物，對治療鼻炎有良好的效果。
蒼子還可以祛風除濕、通絡止痛，對於治療風濕關節疼痛也有非常好的療效。

禁忌：血虛頭痛者

血虛引起頭痛的人不能食用蒼子，量大容易中毒，導致惡心嘔吐、腹瀉、顏面潮紅、眼結膜充血、頭疼頭暈等現象。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
正常人使用不當可能導致肝腎等功能損害，而孕婦食用蒼子則容易造成胎兒畸形，所以不建議孕婦服用蒼子。

嬰幼兒應謹慎食用。
蒼子有一定的毒性，用量很難掌握，不建議嬰幼兒食用蒼子。

溫馨提示

誤食蒼子可導致肝腎功能衰竭、昏迷、心肌損害、多器官功能衰竭等，所以應用該藥時一定要慎重，切忌生用或過量使用。

蒼子食用方法

1、水煎

蒼子加水煎煮，水沸後晾涼即可服用，有祛風濕、止痛的效果。