紅棗桂圓生薑煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗桂圓生薑煮水喝簡述

功

溫中補氣、養血安神

宜

脾胃寒證者、氣血不足者

忌

熱盛及陰虛內熱者

紅棗桂圓生薑煮水喝營養功效

紅棗又名大棗，為鼠李科植物棗的幹燥成熟果實，味甘，性溫，歸脾、胃、心經。桂圓，又名龍眼肉，為無患子科植物龍眼的假種皮，味甘，性溫，歸心、脾經。生薑為薑科植物薑的新鮮根莖，味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經。紅棗桂圓生薑煮水喝，具有溫中補氣、養血安神等功效。

1、溫中補氣

生薑辛散溫通，能溫中散寒，可祛寒開胃、止痛止嘔，紅棗甘溫，歸脾、胃經，能補脾益氣，桂圓入心、脾經，能補心脾，為滋補良藥。紅棗桂圓生薑煮水喝可以溫中補氣，可用於脾胃寒證、脾虛食少、氣虛乏力等。

2、養血安神

紅棗能養心血，安心神，桂圓能補心脾、益氣血、安神，既不滋膩，又不壅滯，為滋補良藥。所以紅棗桂圓生薑煮水喝可以養血安神，可用於氣血不足、健忘失眠等。

紅棗桂圓生薑煮水喝營養價值

暫未知

紅棗桂圓生薑煮水喝註意事項

不宜同食

1、金橘

紅棗與金橘均為溫熱之品，同食易導致出現上火。

溫馨提示

生薑氣香特異，味辛辣，以質嫩者為佳，故在將紅棗桂圓生薑煮水時，可選擇此類生薑。

紅棗桂圓生薑煮水喝食用方法

1、煮水食用

取適量紅棗、桂圓、生薑放入鍋中，加適量清水，煎煮一段時間，晾至適宜溫度即可飲用。