顯齒蛇葡萄的功效與作用、禁忌和食用方法

顯齒蛇葡萄簡述

功

降血脂、防衰老、保護肝臟

宜

高血脂患者

忌

脾胃虛弱者

顯齒蛇葡萄營養功效

顯齒蛇葡萄，葡萄科蛇葡萄屬植物，是一種中藥材，以4-6月采摘的質量為好。顯齒蛇葡萄全株藥用，味甘、淡，性涼，具有降血脂、防衰老、保護肝臟等功效。

1、降血脂

顯齒蛇葡萄中有比較豐富的二氫楊梅素，能抑制體內血栓的形成，對降血脂有獨特效果。顯齒蛇葡萄還含有一定的總黃酮，這種物質可以降血脂、抗動脈粥樣硬化。

2、防衰老

顯齒蛇葡萄有含量較高的鋅元素，缺鋅會引起人體生長停滯、貧血、糖尿病和慢性胃炎等，鋅還具有抑制脂質過氧化過程的作用，因此具有防衰老之功效。

3、保護肝臟

豐富的黃酮類物質二氫楊梅素，具有保肝、護肝作用，可以抑制脂肪肝的形成，起到保肝作用。

顯齒蛇葡萄營養價值

顯齒蛇葡萄含有人體所需的蛋白質、氨基酸、黃酮、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、硒、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量。

顯齒蛇葡萄註意事項

不宜同食

1、刺五加

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：高血脂患者

顯齒蛇葡萄具有降血脂的作用，能抑制體內血栓的形成，適宜高血脂患者食用。

禁忌：脾胃虛弱者

顯齒蛇葡萄性涼，脾胃虛弱者容易出現腹瀉，會因為食用顯齒蛇葡萄損傷身體的元氣，故應盡量避免食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
顯齒蛇葡萄屬性寒涼，孕婦食用會對肚裡的寶寶發育造成不好的影響，對子宮也有刺激效果，故不建議食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
顯齒蛇葡萄屬性寒涼，嬰幼兒體質較弱，不建議食用，以免導致腹瀉等不適癥狀。

溫馨提示

顯齒蛇葡萄性寒涼，不可以過多或是長期性食用，不然會加劇身體承擔，出現一些副作用。

顯齒蛇葡萄食用方法

1、泡飲

取適量顯齒蛇葡萄放入杯中，用開水沖泡，期間用勺子按壓可以使藥材中的有效物質充分溶解出來。

2、煎服

將適量顯齒蛇葡萄與清水一起煎熬，熱服。