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馬蹄茅根水的功效與作用、禁忌和食用方法

馬蹄茅根水的功效與作用、禁忌和食用方法

馬蹄茅根水簡述


滋陰潤燥、清熱利濕


幹咳少痰、口幹舌燥者


體質虛寒者

馬蹄茅根水營養功效

馬蹄茅根水是以馬蹄、茅根為主制作的飲品,馬蹄即荸薺,味甘,性寒,歸肺、胃經;茅根又名白茅根,其味甘、性寒,歸肺、胃、膀胱經。馬蹄茅根水具有滋陰潤燥、清熱利濕的功效。

1、滋陰潤燥

馬蹄、茅根均甘寒質潤,有滋陰、清熱瀉下之功,因而馬蹄茅根水具有滋陰潤燥的功效,可用於幹咳少痰、口幹舌燥等癥。

2、清熱利濕

馬蹄、茅根均性寒,可清熱利濕、降泄火逆,因而馬蹄茅根水具有清熱利濕的功效,適用於小便不利、水腫等癥。

馬蹄茅根水營養價值

暫未知

馬蹄茅根水註意事項

不宜同食

1、蛤蜊

蛤蜊中含有硫氨酶,能破壞馬蹄中的B族維生素,故馬蹄茅根水不能與蛤蜊同食,防止降低馬蹄的營養價值。

溫馨提示

馬蹄茅根水是以馬蹄、茅根為主制作的飲品,註意適當飲用。

馬蹄茅根水食用方法

1、煮制

將馬蹄洗凈削皮,同時將茅根洗凈,一同放入鍋內,加入清水,大火燒開後轉小火煮1小時,然後根據個人口味適當添加冰糖即可食用。
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