陳皮茯苓茶的功效與作用、禁忌和食用方法

陳皮茯苓茶簡述

功

理氣健脾、止咳化痰、利水滲濕

宜

小便不利者、脾胃虛弱者

忌

內有實熱者、尿頻者

陳皮茯苓茶營養功效

陳皮茯苓茶是用陳皮、茯苓為原料做成，兩者皆為常見的藥材。陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，放置的時間越久，藥效越強。茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物。陳皮茯苓茶具有理氣健脾、止咳化痰、利水滲濕的功效。

1、理氣健脾

陳皮茯苓茶中陳皮有理氣健脾的功效，可用於改善脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、食少吐瀉等癥狀，與茯苓配伍，可用於改善脾虛氣滯的情況。

2、止咳化痰

陳皮茯苓茶中陳皮有燥濕化痰的作用，茯苓有健脾補中的作用，可化痰止咳，兩者搭配泡茶，可用於改善濕痰咳嗽的癥狀。

3、利水滲濕

陳皮茯苓茶中陳皮有理氣健脾的作用，茯苓有利水滲濕的作用，兩者一起泡茶喝，不僅可用於改善脘腹脹滿、不思飲食等情況，還能用於改善水腫、小便不利等癥狀。

陳皮茯苓茶營養價值

陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，有助於食物的消化。陳皮還含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分。

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等物質，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化矽等礦物質。

陳皮茯苓茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：小便不利者、脾胃虛弱者

陳皮茯苓茶中茯苓味甘、淡，性平，入心、肺、脾、腎經，具有滲濕利水的作用，小便不利者適宜飲用。
陳皮茯苓茶具有健脾開胃的作用，脾胃虛弱者適宜飲用。

禁忌：內有實熱者、尿頻者

陳皮茯苓茶中陳皮性溫，內有實熱者飲用後可能會加重病情，不建議飲用。
陳皮茯苓茶具有利尿性，尿頻者飲用可能會加重病情，不利於健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
陳皮茯苓茶中陳皮和茯苓都屬於中藥材，孕婦為特殊人群，不建議飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
陳皮茯苓茶中陳皮和茯苓都屬於中藥材，嬰幼兒胃腸發育不完善，不建議飲用，以免造成不良影響。

溫馨提示

陳皮的選購：陳皮果皮常剝成數瓣，基部相連或呈不規則碎片。外表面橙黃色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束，質稍硬而脆，氣香，味辛而微苦為佳。
茯苓的選購：常見者為其菌核體，多為不規則的塊狀，球形、扁形、長圓形或長橢圓形等，大小不一。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，內部白色稍帶粉紅，由無數菌絲組成，氣微，味淡，嚼之粘牙。

陳皮茯苓茶食用方法

1、泡茶

將陳皮、茯苓洗凈，浸透，放入鍋中，先煎，再沖泡茶葉。