龍利葉煲豬肺的功效與作用、禁忌和食用方法

龍利葉煲豬肺簡述

功

清熱潤肺、化痰止咳

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

龍利葉煲豬肺營養功效

龍利葉為大戟科植物龍利葉的葉，味甘、淡，可入藥用，豬肺味甘、平，可食用，龍利葉煲豬肺具有清熱潤肺、化痰止咳等功效。

1、清熱潤肺

龍利葉氣微，味微苦有清泄火熱之效，甘淡有補益、滲利之性，入肺、胃經，可清熱滲利肺部水濕，有潤肺效果，豬肺味甘性平，入肺經，有補肺虛、滋養肺部之效，兩者一起煲煮可增加潤肺效果，肺熱、肺燥患者適量服用，具有一定清熱潤肺效果。

2、化痰止咳

龍利葉甘淡能滲，入肺經，利肺部水濕，可緩解肺部水濕過多引起的痰飲咳嗽癥狀，有化痰止咳效果，豬肺對於肺虛咳嗽癥狀有補肺虛、止咳之功，龍利葉煲豬肺可增強止咳效果，對肺虛痰飲咳嗽者有一定化痰止咳效果。

龍利葉煲豬肺營養價值

暫未知

龍利葉煲豬肺註意事項

不宜同食

1、辣椒

龍利葉屬於中藥，在食用龍利葉煲豬肺期間，不宜與辛辣刺激性的食物，如辣椒等同食，以免降低其藥效。

溫馨提示

建議適量食用龍利葉煲豬肺，豬肺中含有較為豐富的膽固醇，若長期大量攝入，可能導致膽固醇攝入超標，危害心血管健康。

龍利葉煲豬肺食用方法

1、煲煮

將豬肺清理後切成片，與龍利葉一起放入鍋中，加入適量清水、調味料，煲煮至豬肺全熟即可。