墨紅玫瑰花的功效與作用、禁忌和食用方法

墨紅玫瑰花簡述

功

活血散瘀、平撫情緒、健脾和胃

宜

失眠、痛經者

忌

便秘者

墨紅玫瑰花營養功效

墨紅玫瑰花主要分佈於東北、華北等地，其味酸、甘，入肝、脾經，具有活血散瘀、平撫情緒、健脾和胃、調節內分泌等功效。

1、活血散瘀

墨紅玫瑰花具有活血散瘀的功效，能調理女性生理期，對於月經稀少、瘀血腹痛、痛經等癥狀具有輔助緩解作用。

2、平撫情緒

墨紅玫瑰花的營養價值較高，並且還有一定的藥用價值，可舒發體內鬱氣，溫養心肝血脈，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。人在心情鬱悶、壓抑的時候，適量食用後可舒肝減壓，平復情緒，改善失眠。

3、健脾和胃

墨紅玫瑰花具有健脾和胃的功效，一般可用於緩解消化不良、食欲不振、胃腹脹滿、小兒積食、咳嗽、痰多、痢疾、胃疼等癥。

4、調節內分泌

墨紅玫瑰花茶對於人體的內分泌系統有一定的調節作用，可以幫助機體減輕疲勞，同時能促進血液循環，對於肝臟也有一定的保護作用，效果比較顯著。墨紅玫瑰花茶含有豐富的花青素，具有美白、淡斑、祛痘等美容功效。

墨紅玫瑰花營養價值

墨紅玫瑰花含有豐富的營養成分，主要含有的成分包括揮發油（玫瑰油），主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮苷、苦味質、鞣質、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。其次含有大量的維生素A、維生素B、維生素C，還含有多種氨基酸、可溶性糖、生物堿。其中維生素C的含量最豐富，除此之外，還含有蛋白質、脂肪、淀粉、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等元素。

墨紅玫瑰花註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：失眠、痛經者

墨紅玫瑰花茶具有幫助睡眠的功效，一般睡前飲用墨紅玫瑰花茶，可以幫助睡眠，適合工作壓力大和情緒焦慮導致失眠的人群飲用。
墨紅玫瑰花具有活血化瘀的功效，痛經者適量食用後可通經止痛，故可適量食用。

禁忌：便秘者

墨紅玫瑰花具有一定的收斂作用，便秘患者服用後，不僅不能夠緩解便秘，甚至還會導致便秘問題更加嚴重，故不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
墨紅玫瑰花具有活血化瘀的功效，孕婦食用後有可能誘發先兆流產等不適癥狀，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
墨紅玫瑰花味苦，食用後可刺激胃腸道，嬰幼兒易出現腹痛、腹瀉等癥狀，故應謹慎食用。

溫馨提示

墨紅玫瑰花食用時不宜空腹，且不宜過量，因其味苦，過量食用會刺激胃腸道。沖泡時溫度不宜超出70℃，且繞開花瓣灌水，墨紅玫瑰中原花青素成分較多，溫度過高時，原花青素便會溶解，墨紅玫瑰也就喪失其獨有的作用。

墨紅玫瑰花食用方法

1、花醬

取適量墨紅玫瑰花，加入溫水浸泡，然後瀝幹水分放入開水鍋中，大火煮沸後轉中小火慢煮，並用筷子攪拌，煮到水分快幹時關火晾涼，倒入蜂蜜攪拌均勻。

2、直接沖泡

取適量墨紅玫瑰花，加入溫水沖泡，沖好後即可飲用。