亲，暂时无法评论！

大豆制品的功效與作用、禁忌和食用方法

2020-08-28 00:00:00 74U閱讀網

浏覽：0

大豆制品的功效與作用、禁忌和食用方法

大豆制品簡述

功

補充營養及能量、輔助減肥

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

大豆制品營養功效

大豆制品有很多種，比如大豆蛋白粉、大豆油、豆乳粉、豆腐、腐竹等，其主要原料為黃豆及各種調味品，含有多種營養物質，進食大豆制品，具有補充營養及能量、輔助減肥等功效。

1、補充營養及能量

大豆制品中含有蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2等營養物質，進食後，可起到補充營養及能量的效果。

2、輔助減肥

部分大豆制品熱量較低，比如豆腐，適當多進食豆腐，可減少其他高熱量的食物，進而起到輔助減肥的效果。

大豆制品營養價值

暫未知

大豆制品註意事項

不宜同食

1、紅薯

紅薯、大豆制品都容易在腸道內產生氣體，一起食用，容易導致脹氣。

溫馨提示

大豆制品含有較高的蛋白質，需要避免一次性食用過多，以免消化不良。

大豆制品食用方法

1、涼拌

比如豆腐等豆制品，可加適量調味品、涼拌後食用。